Minggu kedua dalam siklus hidup ayam broiler merupakan fase transisi yang sangat krusial. Setelah melewati masa stres adaptasi di minggu pertama (fase starter), ayam broiler umur 2 minggu kini memasuki fase pertumbuhan yang lebih intensif, yang biasa disebut fase grower awal. Pada usia ini, kebutuhan nutrisi, manajemen kandang, dan sanitasi harus ditingkatkan secara signifikan untuk memastikan laju pertambahan berat badan (ADG) maksimal.
Secara visual, ayam broiler yang sehat pada umur 2 minggu akan menunjukkan pertumbuhan bulu yang mulai menutupi sebagian besar tubuh, di mana sebelumnya mereka terlihat lebih 'krenyes' dan jarang berbulu. Aktivitas mereka juga cenderung lebih seragam; mereka harus terlihat aktif mencari makan dan minum secara teratur.
Diagram ini mengilustrasikan peningkatan fase pertumbuhan yang terjadi saat broiler memasuki usia dua minggu.
Umur 2 minggu adalah batas ideal untuk mulai melakukan transisi pakan dari formula Starter ke formula Grower. Pakan Starter (0-10 hari) umumnya memiliki kandungan protein mentah yang tinggi (sekitar 22-24%) untuk pembentukan organ awal. Memasuki minggu kedua, kebutuhan energi untuk pertumbuhan otot menjadi lebih tinggi, sementara kebutuhan protein sedikit menurun.
Pastikan konsumsi air minum tetap optimal. Pada umur 2 minggu, kebutuhan air meningkat seiring peningkatan konsumsi pakan dan suhu lingkungan. Air harus selalu bersih, segar, dan bebas kontaminan.
Pada usia 2 minggu, tantangan utama adalah menjaga suhu dan ventilasi tetap ideal setelah pemindahan pemanas (brooder) atau pengurangan intensitas pemanas.
Temperatur ideal untuk ayam broiler umur 2 minggu adalah sekitar 29°C hingga 30°C. Pada minggu pertama, mereka bergantung penuh pada panas dari pemanas. Pada minggu kedua, suhu kandang harus mulai diturunkan secara bertahap sekitar 0,5°C per hari. Tanda ayam kepanasan adalah cenderung menjauh dari pemanas dan membuka paruh. Sebaliknya, jika mereka mengerumuni pemanas, suhu masih kurang.
Meskipun tidak sekrusial minggu pertama, manajemen cahaya tetap penting. Umumnya, pola pemberian cahaya adalah 23 jam terang dan 1 jam gelap (untuk istirahat) atau sistem light break yang lebih kompleks. Pastikan kepadatan kandang tidak berlebihan. Jika ayam terlalu rapat, risiko kelembaban tinggi dan penyebaran penyakit menular meningkat drastis.
Ayam broiler umur 2 minggu mulai lebih rentan terhadap serangan penyakit, terutama jika manajemen biosekuriti longgar. Vaksinasi seperti ND (Newcastle Disease) dosis pertama sering dilakukan di sekitar usia ini atau akhir minggu pertama, tergantung program peternakan Anda.
Amati tanda-tanda lesu, penurunan nafsu makan, atau gejala pernapasan (batuk/bersin). Jika ada indikasi penyakit, segera konsultasikan dengan dokter hewan. Pada fase ini, menjaga litter (sekam) tetap kering adalah kunci utama pencegahan koksidiosis dan penyakit pernapasan.